Det tapetseras, målas och inreds i Laxarby.
Här har det under våren växt fram två butiker som snart står redo för att ta emot kunder – såväl långväga som från närområdet.
– Vi har fått ett så fint bemötande från lokalbefolkningen, säger Hanna Strutz, som kommer att driva Laxarby Lantbod tillsammans med Madelen Pettersson.
Tidigare har Birgitta Arnerup Cooper bedrivit sin café- och kuriosaverksamhet i kvarnen – tvärs över vägen från sitt hus. Nu har hon däremot skalat ner på caféverksamheten, köpt en färdigsnickrad stuga från Tösse och flyttat in sitt kuriosautbud dit.
I dagsläget används kvarnen endast som lagerlokal.
– Det var så fruktansvärt kallt där, och så hade jag lite problem med mössen. De ger sig ju på precis allt, säger Birgitta Arnerup Cooper och skrattar.
Att dagen innan inte heller veta om kvarnen skulle vara fullsatt av fikasugna gäster eller inte en enda satte krokben för kaféet. Nu bjuder kuriosaintresserade Birgitta Arnerup Cooper i stället in likasinnade till sin nya butik, Kyrkbackens kuriosa, i sin trädgård.
”Svårt att sluta”
– Jag hade egentligen tänkt sluta, men det är ju så kul. Det är svårt att sluta då, säger Birgitta Arnerup Cooper samtidigt som hon kliver in i butiken.
– Här kan man göra fynd, fortsätter hon.
I hyllorna står såväl gamla som nya prylar, Dalahästar, porslin och annan kuriosa. Dessutom säljer hon sina egenmålade tavlor på väggen.
– Jag hittar saker på loppisar och köper in sånt som jag själv tycker om. Jag har alltid gillat vackra prylar, säger hon.
Inuti är butiken så gott som färdigställd. Nu fattas bara målarfärg utanpå, som ska till så fort vädret blir lite varmare.
– Många verkar se fram emot öppningen. Jag tänkte ha en smygöppning för Laxarbybor snart, säger Birgitta Arnerup Cooper.
Grannar startar lantbod
I trekanten, där den tidigare lanthandeln höll till fram till början av 2000-talet, är det just en lantbod som är på väg tillbaka. Initiativtagare är veterinären Hanna Strutz, från Närsidans gård, och grannen Madelen Pettersson som studerar till sjuksköterska.
– Vi ville ha något annat att göra utöver våra yrken. En hobby som har med våra intressen för lantliv, odling och djurskötsel att göra, och något som kan göras tillsammans med barnen, säger Hanna Strutz.
– Vi ville göra något i Laxarby, dessutom, och visa att det faktiskt händer saker här också. Närproducerat och närodlat är helt rätt i tiden, säger Madelen Pettersson.
Kravmärkt kött
De första köttlådorna från Närsidans gård har precis beställts genom lantboden. Kunderna kommer även att erbjudas ägg, mjölk, grönsaker, honung och andra varor från såväl Närsidans gård som andra, lokala producenter. I sensommar kommer tjejerna på Laxarby Lantbod dessutom erbjuda mustning av äpplen.
– Våra kött- och mejeriprodukter är bra eftersom att mjölken och köttet är både ekologiska och Kravmärkta. Korna får bra foder, har låg medicinförbrukning när det gäller exempelvis antibiotika, och dessutom behöver de inte resa lika långt vilket är bra för både djuren och miljön. Slakteriet ligger i Brålanda. Det är en bra, inhemsk produktion, säger Hanna Strutz.
”Så fint bemötande”
Sedan Hanna Strutz och Madelen Pettersson tog över lokalen har de satt in kylar, målat och tapetserat om i lokalen.
– Det här blir jättekul för oss, Laxarbybor och turister. Vi har fått ett så fint bemötande från lokalbefolkningen, säger Hanna Strutz.