Under flera månader har restaurang Bistro E45 på Kungsgatan i Åmål varit stängd och nedsläckt. Men snart kommer dörrarna åter att öppnas.
Förklaringen till uppehållet stavas skenande elpriser.
– Det var bättre ekonomiskt sett att hålla stängt under två–tre månader i Åmål och fokusera på min andra restaurang i Säffle, säger Kemal Ucak, som äger Bistro E45.
Tar över efter lillebror
Före stängningen sköttes Åmålsrestaurangen av ägarens lillebror. Men efter nästa veckas planerade nyöppning kommer ägaren själv att basa över den dagliga ruljangsen.
– Det blir bättre, säger Kemal Ucak, som också planerar att flytta närmare jobbet:
– Jag gillar Åmål jättemycket som stad.
Bistro 45 hette tidigare Mosaik Steakhouse. Samma namn bär även Ucaks Säfflerestaurang, före detta Medelhavskällaren.