Hoppa till huvudinnehållet

Råvaror

Offentliga måltidens dag firades i Åmål. Mohammad Abokassem och Khurshed Ibrahimi gör i ordning lunchbuffén på Elisebergs förskola.

Åmålsbon Mohammad blev kock för att snabbare komma i arbete: ”Spännande!”

Maria Zihammous bok ”Asiatisk mat” är bäst i världen.

Maria Zihammou prisad för asiatisk kokbok – bäst i världen

Maria lagar mat i Nyhetsmorgon: ”Jag ska ta på mig nåt färgstarkt”

Kokboksförfattaren Maria Zihammou från Åmål, som numera bor i Göteborg, lagar mat i TV:s Nyhetsmorgon på lördagen./ARKIVBILD

Svenska livsmedelsråvaror är tyvärr inte speciellt billiga

Åmåls kommun har ett policybeslut om att välja svenska och närproducerade råvaror. Men budgeten anpassas inte för detta, påpekar insändarskribenten.

Åmålsförfattarens bok bäst i Sverige: ”Glad och stolt”

Matjournalisten och kokboksförfattaren Maria Zihammou, som växte upp i Åmål, har fått ett fint pris för sin bok Asiatisk mat, som anses vara den bästa i sin genre i Sverige.

Emil Öjentorp, köksmästare på Baldersnäs herrgård, kan nu presentera hela den nya Dalslandsmenyn. Den består av gädda till förrätt, kanin till varmrätt och kantarellmousse som dessert.

Nu är hela Dalslandsmenyn färdig – med kanin och rödmyra

Tipsa oss

Telefon: 0532-123 90SMS: 72 080

Kundservice

Bli prenumerant

Till e-tidningen

Boka privatannonser

Kundservice

Bli prenumerant

Till e-tidningen

Boka privatannonser

Mer från PD

NWT Media Bredband

Kundklubb

Våra nyhetsbrev